RECETAS PARA ACOMPAÑAR UNA BUENA INFUSIÓN

 ¡Hola, chicas! Aquí el resultado de las recetas que hice ayer... y casi casi no veis el bizcocho de zanahoria, que llevamos un ritmo con él que ni os cuento jajaja

Aprovecho este ratito sin fiebre, que al final ha sido necesario ir al médico y que me mandara amoxicilina... placas en la garganta y un dolor horrible de oídos, un "completo", vaya...

Entonces, como os decía, me puse a hacer estos dos postrecitos, el bizcocho y unas riquísimas Crinkles (o galletitas de chocolate). Voy con las recetas.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA: 

Ingredientes (tamaño Plum cake)
- 4 huevos
- 200 grs. azúcar moreno.
- 200 grs. harina de repostería.
- 7 grs. levadura.
- 250 grs. zanahoria rallada.
- 1 cucharada de canela en polvo.
- Un poquito de nuez moscada.
- 125 ml. de aceite de oliva.

A la faena:
1. Precalentamos el horno a 190º. (yo no tengo ventilador, las que lo tengáis, lo ponéis un poquito más bajo).
2. Batimos los huevos y añadimos el azúcar- Mezclamos con varillas metálicas.
3. Mezclamos la harina con la levadura y se lo echamos poco a poco a la mezcla anterior, mezclando con una cuchara. Echamos la zanahoria, mezclamos.
4. Añadimos el aceite, la nuez y la canela, mezclamos.
5. Untamos el molde con un poquito de mantequilla o bien unas gotitas de aceite en una servilleta, y después espolvoreamos un poquito de harina para que no se nos pegue el bizcocho.
6. Metemos el bizcocho en el horno, en la bandeja central, poniendo calor sólo por abajo durante 15 minutos a 190º.
7. Los siguientes 15 min (no abrir el horno en ningún momento), ponemos calor por arriba y por abajo, también a 190º.
8. Pasada esta media hora en total, podemos abrir el horno y comprobar con un cuchillo si ya está hecho. Este es un bizcocho que tiene que quedar un poco "húmedo", no esperéis encontrarlo sequito.

CRINKLES

Ingredientes: (para llenar una bandeja de horno)
- 250 grs. chocolate para postres que se funda bien.
- 60 grs. mantequilla.
- 100 grs. azúcar blanca.
- 200 grs. harina repostería.
- 2 huevos tamaño L.
- Una cucharadita de levadura.
- Una pizca de sal.
- Azúcar glass para espolvorear.

Vamos con la masa:
1. Derretimos el choco y la mantequilla (yo suelo ponerlo en un bol y al micro, bien tapadito, en dos minutillos está).
2. Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos el choco con la mantequilla.
3. Mezclamos la harina, la sal y la levadura y lo añadimos a la mezcla del punto 2.
4. Tapamos la mezcla con papel film y lo metemos en la nevera hasta el día siguiente.

...al día siguiente...
5. Precalentamos el horno a 180º.
6. Metemos unos segundos la mezcla en el microondas, para que podamos trabajar con ella, ya que estará un poco durita.
7. Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno, y vamos cogiendo con una cuchara un poquito de mezcla (una cantidad del tamaño de una nuez), y las vamos dejando sobre la bandeja, separadas unas de otras. No hay que darles mucha forma, ni apretar. Simplemente dejamos pegotitos un poco redondeados.
8. Metemos las galletitas al horno 14 minutos a 180º.
9. Las galletas salen blanditas, así que no hay que tocarlas... Las dejamos enfriar para que se endurezcan y ¡listo!.
Esta receta triunfa como regalo dentro de una latita bien mona... ;)

Pues nada queridxs, si os animáis, me decís...

Un abrazo.
S.

...AL FINAL, LO COGÍ...

¡¡Hola, bonitas!!

Pues sí, al final cogí el catarrazo de esta temporada... me puse la vacuna de la gripe pensando que sería mi única enemiga pero me equivocaba... ahora mi garganta se resiente y ando con fiebre, por lo que me declaro en estado de sitio dentro de casa hasta que mi cuerpo me diga que puedo salir.

Mi querido maridito me ha preparado una infusión de miel y jengibre, y ahora ha ido a comprarme todo lo que necesito para pasarme un par de horitas entretenida en la cocina haciendo postres (os enseñaré las fotitos con el resultado).

También estoy aprovechando para ir haciendo regalitos y tarjetas de reyes, aquí os enseño un par de ellas... ambas tienen el mismo formato: sobre- tarjeta, que me pareció de lo más mono... estoy muy satisfecha con el resultado de la técnica de envejecido, le da un toque estupendo y trabajado...

Ahh ya sabía yo que os tenía que contar buenas nuevas... ayer tuve la cita con el gine, y todo lo que me dijo son buenas noticias: que sólo he cogido dos kilos (en 5 semanas), por lo que en total (y contando con que estoy casi de 7 meses de un embarazo gemelar) suman 8 kilos cogidos desde el principio... no está nada mal, ¡¡bien por mí!!...  después vimos a los pequeños, y ¡¡oh, qué sorpresa!! cuando descubrimos que ambos están de cabeza y bien colocaditos... de momento, y con este panorama, podemos hacernos ilusiones con un parto vaginal...pero sí, ya sé... aún queda mucho... todavía pueden hacer cabriolas y cambiar por completo... (aunque ya sería raro, tienen poquito espacio para ello).

La próxima cita será el 15 de enero, que ya estaré de mis esperadas 32 semanas (que dan como cierta seguridad), y veremos si todo sigue así de bien... seguro que sí, que mi objetivo es llegar a las 37 semanas con estos dos cabezones.

Pues nada, chicas... me voy a poner manos a la obra con los postres.

Un abrazo gigante.

S.

¡¡FELIZ NAVIDAD!!

Nos encontramos en pleno 25 de diciembre, el día de Navidad nada más y nada menos... un día frío, helado, diría yo.
En nuestro barrio, las calles prácticamente vacías, todo está cerrado... sólo nos acompañan las luces de colores y algunas familias que transitan entre una casa y otra...

Parece que lo que apetece hoy es quedarse en casa, en el sofá, con una manta y disfrutar... y eso es justo lo que estoy haciendo.

Parece también que en estas fechas a uno le da por pensar en cómo ha sido el año que está apunto de terminar, y en cómo será el que está al caer...

He leído bastantes entradas de compis blogueras sobre cómo ha ido su año, y lo que le piden al siguiente... y la verdad es que yo este año me siento afortunada. No le pido nada... o quizás soy la más ambiciosa, al querer que todo siga igual que hasta ahora...

Todos los años he deseado algo con mucha fuerza... y por fin estas navidades estoy tranquila, satisfecha, llena de amor, feliz... no quiero nada que no tenga ya... quiero simplemente disfrutarlo, y conocer a estos dos soles que van a dar mucha luz a nuestra vida...

Es tan grande la alegría con la que les esperamos que incluso Álex y yo hemos vuelto a creer y a ilusionarnos con "ésto de la Navidad"...  queremos luces, árbol, belén, familia... sobretodo familia... queremos cantar, jugar, regalar todo lo bueno que tenemos...

...y de pronto nos imaginamos ya el comienzo de este nuevo 2015 que se asoma entre posibles cesáreas y pantaloncitos talla 0... ¡¡y qué ganas tenemos de conocerles!!

Os deseo que estéis pasando unas felices fiestas, siempre en compañía de todas las personas que os hagan sonreír...

Un abrazo.

S. (¡¡29 semanitas ya!!)

TRIPITA BONITA

¡¡Hola, chicas!!  Pues aquí me tenéis, haciendo lo que mi hermana adolescente llama "selfies", y que consiste, como ya sabréis, en hacerle una foto al espejo, a poder ser poniendo caras. Creo que me han salido bastante bien, he puesto todo mi empeño, jajaja y además, se cumple el objetivo, que es que vierais la tripita que tengo (o tenía hace quince días, ya que las fotos tienen ya un par de semanitas).

Bueno, tanto "crecimiento tripil" ha ocasionado que empiece a andar como una muñeca de Famosa, y que me sienta como si estuviera oxidada... los dolores en la espalda (lumbares, sobretodo es como de "huesos") son cada vez más acusados, y voy notando una presión incómoda en la zona de la vejiga. Las noches siguen siendo toledanas, pero luego llega el solecito de este invierno que no llega y me siento con mucha energía.

Os dije que andaba bajita de hierro, ¡¡y tan bajita!! la ferritina la tengo en 7, cuando se supone que una embarazada la tiene

que tener mínimo en 21... vamos, que me han subido el hierro por un lado y la heparina por otro, así que mi tripa parece una ciruela entre moratones y estrías (que a pesar de la crema, el aceite, y los masajes, han empezado a aparecer de forma brusca y desalentadora).

En principio ya hemos terminado las clases preparto, nos quedan un par de ellas en enero y principios de febrero, aunque serán "gimnasia para albóndigas" y respiraciones. Algunas de mis compis del curso ya han dado a luz, otras están apuntito apuntito... y puedo aseguraros que NINGUNA tiene la tripa que tengo yo con mis sólo 6 meses largos de embarazo...

Pienso mucho en otras mamis de embarazos múltiples, algunas a las que os leo en los blogs, otras a las que voy conociendo... y es curioso como se van repitiendo en mí misma cosas que ya os había leído a vosotras decir... "los topicazos de los embarazos múltiples". Por ejemplo, no hay día que no salga a la calle y alguien (conocido o desconocido) me diga aquello de: "ya te queda poquito", a lo que yo respondo: "estoy todavía de seis meses", y entonces viene el "uy, pues vaya tripón", a lo que yo vuelvo a responder: "sí, es que son dos"... y ya ahí empiezan las reacciones diversas: manos a la cabeza, un "madre mía", un "ohh, qué bonito", un "prepárate", y cómo no, el momento estelar, que es cuando empiezan a contarte experiencias de gente cercana a la que conocen: "pues mi vecina de abajo tuvo dos bebés también y...", "pues conozco a una chica que también..."... (y os puedo asegurar que no falla, toooodo el mundo tiene que confirmarte que hay más marcianas en la Tierra, que no eres la única madre múltiple, y prepárate, que vas a sufrir, "pero luego es muy bonito"...).

Topicazos aparte, me encuentro estupendamente, rebosando amor, y cada vez más segura de que esto va a ir muy bien y que en un par de mesecitos seremos 6 en casa.

No sé quién dijo aquello de que los gatos no se acercan a las embarazadas, a la imagen me remito para demostraros que las mías no se apartan de mí ni un segundito. He empezado a practicar el porteo con ellas, así voy teniendo solera. Con Tequila es complicado, sólo puedo hacerlo sentada, ya que pesa casi 8 kilos. Con Neus la cosa se aproxima más a la realidad, casi 3 kilos de gatilla, lo que creo que van a pesar nuestros pequeños moñoños.

Bueno, chicas... se acerca la Navidad, todo huele a maravilloso polvorón, y las luces y los niños invaden las calles...

Os deseo que paséis unas muy felices fiestas, que las disfrutéis y las viváis con alegría, en compañía de vuestra gente, la que de verdad os importe y os quiera...

¡Un abrazo enorme!

S.

EL CASTILLO DE LOS PEQUEÑOS MONSTRUOS

¡¡Hola, chicas!! Vuelvo a estar por aquí, ya sabéis: de tanto en cuándo...

Disfrutando de nuestras bonitas 27 semanas y 3 días... en esta ocasión, os traigo una de las últimas creaciones con las que ando, es un castillo de monstruos que se convierte en un álbum de fotos donde pondré las primeras fotos de los enanos. Estoy disfrutando mucho de hacerlo... esto del scrap ya sabéis que me pirra...

Más cositas os cuento... se acercan las navidades, y ya vamos haciendo hueco a los niños. Vivimos en una casa alquilada, que afortunadamente tiene una habitación preciosa para niños, con dos camas nido, que por supuesto vamos a aprovechar... Nos hemos vuelto locos intentando despejar la habitación lo mejor posible para que (además de todos los muebles que ya tiene), quepan el resto de cositas que queremos poner.
No encontrábamos una solución que nos convenciera 100% para que los niños duerman a nuestro lado los primeros meses. Teniendo en cuenta cómo es nuestra habitación (pequeña y con un armario con puertas que se abren hacia afuera), la cama (futón con un marco de madera de unos 15 cm de ancho alrededor) y las opciones de cunas y minicunas que veíamos, hemos decidido que nos la vamos a currar... Álex va a hacer la estructura con madera, y yo me voy a encargar de "pulirla" y ponerla bonita, así que ahora estamos liados con el diseño, que es algo muy divertido y que nos está encantando...

Vamos a hacerla para un cochón de 120x60, y cuando se les quede pequeña, les vamos a pasar directamente a la cama de su habitación, a los dos juntitos en una, donde pondremos todo tipo de historias que ya tengo vistas para que estén agustito y seguros.

He hecho una lista de todo lo que nos hará falta tanto en el hospital como al llegar a casa, y para la lactancia... vamos haciéndonos con algunas de las cositas de la lista, aunque poco a poco... lo "gordo" prácticamente lo tenemos (o al menos ya elegido)...

También nos hemos pasado por Monetes, que no sé si recordáis, aparte de una tienda de productos naturales para el bebé y la mamá, están especializados en asesoría de porteo, lactancia, pañales de tela... y donde hace un tiempecito hicimos un  Baby Tupper para celebrar el embarazo de mi mejor amiga.
Esta vez, hemos ido a que nos asesoraran sobre porteo, ya que en principio, de recién nacidos, nos gustaría llevarles pegaditos a nuestro cuerpo, primero dentro de casa para acostumbrarnos, y después poco a poco en la calle, tanto juntitos como separados. Para ello hemos comprado un fular elástico, que nos va a servir para iniciarnos en esto del porteo.

Y poquito más os cuento, seguimos a la espera de que llegue el 26 de diciembre, que es cuando tenemos la próxima visita a nuestro gine, para ver si vamos vislumbrando cómo están colocaditos, y si a lo lejos se acerca una sospechosa cesárea o podemos empezar a pensar en un camino de rosas y amapolas: las maravillas de un parto vaginal- natural... veremos, veremos...

Muchos besos a todas, ¡¡vendré antes de las navidades a felicitaros!!

S.